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Der Biobauernhof Samerhof
Am Samerhof bauen wir Futtergetreide für den Eigenbedarf und die bekannten Lungauer Eachtling an. Die Lungauer Eachtling, Kartoffeln, sind eine Delikatesse der Genussregion Lungau.
Der Biobauernhof Samerhof liegt in dem verträumten Ortsteil Stranach. In nur 15 Gehminuten durch die wunderschöne Ferienregion Lungau gelangen Sie von uns nach Mariapfarr. Der Biobauernhof Samerhof ist übrigens nicht nur ein traditionsreicher Familienbetrieb, sondern auch ein Partnerbetrieb vom Vital- und Wellnesscenter Samsunn.
Der Biobauernhof Samerhof in Mariapfarr im Herzen der Ferienregion Lungau wird seit 1993 organisch biologisch bewirtschaftet.
Viel Ruhe und Natürlichkeit finden Sie bei uns am Biobauernhof Samerhof im Herzen der Ferienregion Lungau
Die Philosophie auf dem Biobauernhof Samerhof
Biologisch und herzlich
Der Samerhof ist biologisch zertifiziert und Mitglied der AMA-Genussregion. Die Landwirtschaft ist geprägt durch die Mutterkuhhaltung. Das Fleisch der 1 Jahr alten Jungtiere wird regional als „Bio-Weidejungrind“ vermarktet und ist im Herbst auch ab Hof erhältlich. Der Anbau der „Lungauer Eachtling“ und des Futtergetreides für unsere Tiere zählt ebenfalls zu unseren Betriebszweigen.
Auf den Betten des Biobauernhofs Samerhof liegen Ruhekissen, die mit Schafwolle und Zirbenspäne gefüllt sind. Beides unterstützt Sie bei einem erholsamen Schlaf. Biologisch bedeutet für uns auch ganzheitlich und nachhaltig. Davon profitieren vor allem unsere Gäste von der herzlichen Begrüßung bis zum „Servus“, bei dem oft schon der nächste Sommerurlaub oder Winterurlaub bei uns gebucht wird.
Nachhaltig & naturnah
Nachhaltiger Urlaub
Bei uns steht Urlaub im Einklang mit der Natur im Mittelpunkt. So genießen Sie bei uns beispielsweise das erfrischende, kristallklare Quellwasser direkt vom Mitterberg. Um den Lungau auch ohne Auto zu erkunden, bieten wir für unsere Gäste einen gratis Fahrradverleih, ob Groß oder Klein, wir haben für alle den passenden "Drahtesel".
Unsere Liebe zur Natur zeigt sich auch in unserer nachhaltigen Heizmethode. Wir nutzen Hackschnitzel aus unserem eigenen Wald, um Wärme zu erzeugen. Dabei liegt uns der Erhalt und die Pflege unseres Waldes am Herzen. Die Abfälle des Waldes werden nicht verschwendet, sondern in wohlige Wärme für Ihr Wohlbefinden umgewandelt. Elektrische Energie wird bei bei uns in Mariapfarr - einem der sonnenreichsten Orte Österreichs - durch Sonnenenergie mit unserer hauseigenen Photovoltaikanlage produziert.
Streicheln, füttern, reiten und schmusen
Die Tiere vom Biobauernhof
Zu einem ganz besonderen Erlebnis wird der Urlaub, wenn man wie bei uns auf dem Samerhof in Mariapfarr die Pferde, Ponys, Kühe, Kälber, Hasen, Ziegen und Schafe mitbetreuen kann. Das macht vor allem den Kindern viel Spaß und zeigt ihnen gleichzeitig wie das Leben auf einem Bauernhof funktioniert. Auch die Tiere freuen sich darauf von den Gastkindern gestreichelt und gefüttert zu werden. Außerdem können unsere kuscheligen Tiere ein zugeflüstertes Geheimnis gut bewahren - Übrigens finden auch Erwachsene Gefallen an unseren Tieren.
Im Winter ziehen unsere Noriker den Pferdeschlitten und im Sommer können unsere Gäste auch Reitunterricht auf unseren Ponys oder Norikerpferden auf dem hofeigenen Reitplatz nehmen.
Erholung und frische Luft
Die Alm vom Samerhof
Der Samerhof ist ein Biobauernhof mit Mutterkuhhaltung. Die meisten Kühe mit ihren Kälber verbringen die Sommerfrische auf der Alm. Frische Bergkräuter, saftiges Almgras und glasklare Bäche verheißen auch den Vierbeinern einen erholsamen und kräftigenden Sommer. Natürlich schauen wir regelmäßig nach den Kühen und Kälbern, dabei dürfen uns unsere Gäste gerne begleiten und bei der Almhütte am Lagerfeuer Würstchen grillen und Bauernkrapfen genießen.
Gesund und schmackhaft
Natürliche und regionale Leckerbissen
Als Mitbringsel für nette Freunde, Arbeitskollegen, Bekannte oder hilfsbereite Nachbarn; als Jause für die Sommeraktivitäten oder den Wintersport während Ihres Urlaubs auf dem Samerhof; als Erinnerung an die schönen Urlaubstage mit Ihren Kindern bei uns: in unserem "Bauernkast´l" von 1899 finden Sie genau das Richtige.
- hausgemachte Marmelade
- hausgemachter Apfelbrand
- hausgemachtes Bauernbrot
- echten Lungauer Bienenhonig
- Lungauer Eachtlinge
- Seifen und Propoliscreme
- selbstgenähte Zirbenkissen
- hausgemachte Liköre
